Burak ćwikłowy charakteryzuje się intensywną bordową barwą i bardzo przyjemnym smakiem. Z powodu tych walorów ceniony jest zwłaszcza w kuchniach państw Europy Środkowo-Wschodniej. Najlepsze są buraki średniej wielkości, z cienką skórką, o jednolitej strukturze. Buraki z jaśniejszymi żyłkami są twardsze, nie mają intensywnego koloru i wyrazistego smaku.
Skanalizowanie miejscowości, w której mieszkamy, bardzo często rozumiane jest jasno – podłączenie do kanalizacji będzie obowiązkowe. Po części to prawda. W przypadku skanalizowania miejscowości, pozostawienie szamb nie wchodzi w grę. Nie oznacza to jednak, że podłączenie do kanalizacji jest konieczne, co więcej, czasami oznacza jedno – koszty.
Na terenie hal produkcyjnych istnieje konieczność wyłożenia wysokiej jakości posadzek o ponadprzeciętnych parametrach. Powinny być one bowiem w wysokim stopniu odporne na wszelkiego typu uszkodzenia mechaniczne, takie jak między innymi pękanie, kruszenie czy zarysowanie.